9 thói quen nấu ăn sai lầm mà bạn vẫn làm mỗi ngày

Hơn 1 năm trước

Mỗi ngày bạn đều phải vào bếp, tuy nhiên luôn nấu ăn tự do theo cách bạn muốn. Điều này dẫn đến một số thói quen sai lầm khiến đồ ăn không được ngon và đẹp mắt chút nào. Hãy cùng tham khảo và rút kinh nghiệm cùng chúng tôi!

1. Nấu quá nhiều cùng lúc 

nau an sai cach 1

Hãy nhớ rằng, nếu muốn thịt thật sự giòn và ngon, cần phải dành cho nó một không gian rộng.

 2. Nấu thịt bằng chảo chống dính

nau an sai cach 2

 Trừ tất cả những món rán, riêng với thịt hãy sử dụng chảo thường hoặc chảo gang nếu muốn chúng có độ giòn ngon.

3. Không cho muối vào mì ống

nau an sai cach 3

Nguyên tắc cơ bản khi nấu mì ống hoàn hảo là phải ướp muối. Thiếu muối sẽ dẫn đến mì ống không có vị, và không có nước sốt. Nếu bạn không chắc chắn về tỷ lệ, đây là mẹo nhỏ cho bạn: sử dụng một muỗng canh muối mỗi 300 gram mì ống. 

4. Chiên bằng dầu oliu

nau an sai cach 4

Ở nhiệt độ cao dầu ô liu mất tất cả các giá trị dinh dưỡng của nó và có thể làm hỏng mùi vị thức ăn của bạn hoàn toàn. Vì vậy, ý tưởng tốt hơn nên sử dụng dầu ô liu cho món salad và dầu hướng dương để chiên. 

5. Đo lượng bằng cốc thủy tinh

nau an sai cach 5

Nhiều người thường đo lường số lượng của bột  bằng cách sử dụng cốc, mà không biết cốc có khối lượng đo lường khác nhau giữa sản phẩm khô và lỏng. Hãy nhớ rằng: làm bánh đòi hỏi sự chính xác của những con số nhất định. Vì vậy, nếu bạn không nhớ tất cả trọng lượng, hãy đầu tư bình đo lường chuyên dụng.

6. Nấu khi chảo còn ẩm ướt

nau an sai cach 6

Đừng bao giờ dùng một chiếc chảo ẩm ướt để nấu những món ăn của bạn. Làm nóng và khô chảo ít nhất 2 phút trước khi nấu. Không những đồ ăn ngon hơn, mà còn hạn chế việc bỏng do dầu mỡ đấy.

7. Ăn thịt ngay sau khi vừa nấu chín

nau an sai cach 7

Nhiều người thường có thói quen thử món ăn ngay khi vừa nấu xong, mặc dù chúng còn nóng. Với thịt, hãy cố gắng kiên nhẫn chờ đợi trong vài phút, bạn sẽ bị ấn tượng bởi hương vị của món thịt mình nấu ra đấy!

8. Đảo/ lật quá nhiều lần

nau an sai cach 10

Nếu bạn lo lắng không biết đồ bạn nấu đã chín chưa và thường xuyên lật chúng lên, thì chắc chắn nó sẽ nát bét trên chảo thôi. Chỉ lật nhiều nhất 3 lần là quá đủ rồi.

9. Lưu trữ tất cả thực phẩm trong tủ lạnh

nau an sai cach 11

Không phải thực phẩm nào cũng phù hợp cho tủ lạnh. Cà chua, hành tây, tỏi, khoai tây, bí xanh, cà tím, và các loại trái cây như kiwi và xoài ngon hơn khi để bên ngoài. Khi ở trong tủ lạnh, những thực phẩm này bị mất độ tươi nhanh chóng. 

shin-homedy

Theo Homedy Blog

BẠN CÓ BẤT ĐỘNG SẢN
CẦN BÁN HOẶC CHO THUÊ?

Hãy để Homedy giúp bất động sản của bạn tiếp cận tới hàng triệu khách hàng tiềm năng

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Masteri Centre Point: Tâm điểm đầu tư, xứng tầm đẳng cấp tại TP Thủ Đức

Ra mắt thị trường vào cuối năm 2020, đến nay Masteri Centre Point đang là một trong số ít dự án tạo được điểm nhấn trên thị trường bất động sản TP.HCM với mô hình compound phân khúc hạng sang.

1 ngày trước

Tiểu cảnh đẹp: Thổi hồn thiên nhiên vào căn nhà của bạn

Tiểu cảnh đẹp góp phần làm không gian sân vườn, nội thất nhà bạn thêm phần sinh động, tràn đầy sức sống. Cùng Homedy tìm hiểu chi tiết từ A-Z về nghệ thuật trang trí tiểu cảnh trong bài viết dưới đây.

4 ngày trước

Kinh nghiệm chọn hướng bàn làm việc tuổi Kỷ Tỵ 1989 theo phong thủy

Chọn hướng bàn làm việc tuổi Kỷ Tỵ theo phong thủy sẽ giúp chủ nhân có con đường sự nghiệp hanh thông, phát triển rực rỡ. Vậy tuổi Kỷ Tỵ 1989 nên chọn hướng bàn làm việc nào cho phong thủy, mời bạn cùng Homedy đi tìm lời giải đáp trong bài viết dưới đây!

4 ngày trước

Tại sao cần cẩn trọng khi đầu tư đất nền cuối năm?

Đất nền luôn là kênh đầu tư hấp dẫn và là phân khúc giữ vai trò chủ đạo trong hoạt động mua bán bất động sản giai đoạn cuối năm 2020 và trung hạn 2021 - 2022. Tuy nhiên, các chuyên gia địa ốc vẫn khuyến cáo cần cẩn trọng khi đầu tư vào đất nền trong thời gian này.

4 ngày trước

1976 mệnh gì? Tổng quan vi cuộc đời tuổi Bính Thìn

1976 mệnh gì? Người sinh năm 1976 khắc với mệnh nào, hợp với mệnh nào? Con đường công danh sự nghiệp tiền tài của người sinh năm 1976 Bính Thìn sẽ ra sao? Tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết này của Homedy.

5 ngày trước

Tổng hợp các loại tranh gỗ treo tường phổ biến và ý nghĩa phong thủy

Tranh gỗ từ lâu đã là một nét đẹp văn hóa độc đáo được người Việt gìn giữ và truyền qua bao thế hệ. Ngày nay, khi nền công nghiệp hóa phát triển những bức tranh gỗ treo tường mộc mạc được chạm khắc tinh xảo càng trở nên độc đáo và có giá trị hơn.

5 ngày trước

99+ Mẫu nhà kiến trúc Pháp đẹp mê mẩn lòng người

Những mẫu nhà kiến trúc Pháp chứa đựng dấu ấn văn hóa, những nét đẹp tinh hoa trường tồn với thời gian. Hãy cùng Homedy khám phá 99+ mẫu nhà đẹp kiểu Pháp, vừa hiện đại vừa pha trộn vẻ đẹp cổ điển đầy mê hoặc.

5 ngày trước

Phong cách chiết trung là gì? Mẫu căn hộ phong cách chiết trung đẹp

Phong cách chiết trung trong thiết kế nội thất là gì? Cùng khám phá nét đặc sắc trong phong cách kiến trúc chiết trung qua bài viết dưới đây của Homedy!

6 ngày trước

Cung Bảo Bình (20/1-18/2): Xem chi tiết tính cách, tình yêu, sự nghiệp Bảo Bình

Bảo Bình là cung hoàng đạo đứng thứ 11 trong tổng số 12 cung hoàng đạo. Những người thuộc cung Bảo Bình sinh từ ngày 20/1 đến ngày 18/2 hàng năm, được chiếu mệnh bằng sao Thổ và sao Thiên Vương nên thường mang tính cách mạnh mẽ, kiên cường.

6 ngày trước

Mèo thần tài vẫy tay mang ý nghĩa gì?

Mèo thần tài là gì? Mèo thần tài có ý nghĩa gì khi được trưng bày trong các cửa hàng, quán ăn? Hãy cùng khám phá những ý nghĩa về chú mèo vẫy tay đáng yêu này trong bài viết dưới đây của Homedy nhé!

6 ngày trước

BẠN CÓ BẤT ĐỘNG SẢN
CẦN BÁN HOẶC CHO THUÊ?

Hãy để Homedy giúp bất động sản của bạn tiếp cận tới hàng triệu khách hàng tiềm năng

NHANH CHÓNG

HIỆU QUẢ

TIẾT KIỆM

Nhận thông tin nhà đất miễn phí
    Mở App