Mở App

Hướng dẫn mẹ ướp thịt nướng ngon như dùng bbq ngoài hàng

Hơn 1 năm trước

Mỗi dịp đông đến, khi gió mùa lùa qua khe áo lạnh buốt. Những bữa lẩu, nướng ấm cúng cùng gia đình luôn trở thành lựa chọn ưu tiên.

Lần trước, chúng ta đã học cách nấu lẩu thái chua cay , vậy thì hôm nay các mẹ sẽ được hướng dẫn cách ướp thịt sao cho thơm ngon, đậm đà nhất. Đảm bảo vừa ngon lại vừa sạch sẽ, đổi khẩu vị cho cả gia đình.

Nguyên liệu:

chon thit
Chọn thịt tươi ngon.
  • Thịt bò lấy phần thăn sườn, nạc mông, nạc vai, bắp đùi
  • Thịt lợn nên chọn phần cả nạc cả mỡ, phần nạc không nhiều quá tránh bị khô khi nướng
  • Thịt gà chọn loại mềm
  • Ngũ vị hương
  • 1,5 chén đường trắng
  • 1 chén dầu hào
  • 1 chén xì dầu (hoặc nước mắm)
  • Rượu trắng
  • Ngũ vị hương
  • Hành
  • Tỏi
  • Xả
  • Mật ong
  • Dầu ăn

Cách làm

Thịt bò, thịt lợn rửa sạch, thái mỏng vừa ăn. Thịt gà chặt nhỏ, hoặc nướng nguyên con đều được. Khứa thịt để khi nướng thịt không bị co rút, hoặc quá mềm ngoài ý muốn.

uop thit
Ướp thịt cùng nguyên liệu khoảng 30p trước khi nướng.

Để thịt đã thái vào bát, cho 1,5 chén đường, 1 chén dầu hào, 1 chén xì dầu, ngũ vị hương vào. Trộn tất cả lại với nhau.

Băm tỏi, hành, xả nhỏ, cho vào bát thịt, thêm mật ong, dầu ăn để thịt dậy mùi, hấp dẫn hơn. Một chút rượu trắng hay rượu nấu sẽ giúp món thịt nướng thơm ngon hơn, gia vị thấm đều và mùi hương khi nướng thơm lâu. Để thịt mềm, bạn có thể thêm nước dừa, sữa hay bột baking soda.

Ướp thịt trong thời gian ít nhất 30p để thịt có thời gian ngấm gia vị. Nêú được, bạn có thể ướp trước 24 tiếng rồi để vào tủ lạnh. Trước khi nướng lấy ra rã đông là được..

Khi nướng, bạn dùng dầu ăn hoặc bơ. Tuy nhiên, dùng bơ thịt sẽ thơm và đỡ cháy hơn. Ăn kèm với rau sống thì tuyệt vời!

thit nuong
Thịt nướng thơm ngon.

Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng cùng gia đình!

shin-homedy

Theo Homedy Blog

BẠN CÓ BẤT ĐỘNG SẢN
CẦN BÁN HOẶC CHO THUÊ?

Hãy để Homedy giúp bất động sản của bạn tiếp cận tới hàng triệu khách hàng tiềm năng

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Phân khúc khách sạn và căn hộ dịch vụ Tp Hồ Chí Minh đang dần hồi phục

Theo báo cáo thị trường bất động sản thành phố Hồ Chí Minh trong 9 tháng đầu năm nay, phân khúc căn hộ dịch vụ và khách sạn đã bị sụt giảm đáng kể do những ảnh hưởng sâu sắc của dịch Covid-19. Tuy nhiên, các chuyên gia kinh tế cũng đang nhận thấy một số dấu hiệu phục hồi đầu tiên của thị trường này trong thời gian tới.

1 ngày trước

Giá nhà đất Đà Nẵng, Nha Trang đang quay đầu giảm mạnh

Sau thời kỳ bùng nổ cuối 2018-2019, giá nhà đất tại Đà Nẵng, Nha Trang, Quảng Nam,... đang trên đà giảm để phù hợp với tình hình thị trường và thoát hàng.

2 ngày trước

NÓNG: “Sốt đất” huyện Nhà Bè trước thông tin lên quận

Sự lột xác về cơ sở hạ tầng, giao thông cùng với thông tin Nhà Bè đủ tiêu chí lên quận đã khiến thị trường BĐS tại đây “nóng sốt” hơn bao giờ hết.

6 ngày trước

Staycation là gì? Đây có phải là “liều thuốc” cứu ngành du lịch?

Staycation là hình thức nghỉ dưỡng ở những địa điểm gần nhà. Du khách không mất nhiều thời gian di chuyển nhưng vẫn đáp ứng được nhu cầu du lịch, thư giãn. Liệu đây có phải là liều thuốc cứu trợ hữu hiệu cho ngành du lịch thời kỳ Covid?

1 tuần trước

Cách “săn” đất thổ cư ven Hà Nội theo khả năng tài chính

Đầu tư đất thổ cư ven Thủ đô Hà Nội với một số tiền không quá lớn thì đâu là sự lựa chọn hợp lý. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý những sản phẩm phù hợp cho các nhà đầu tư với khả năng tài chính khác nhau.

1 tuần trước

Nhà hướng Đông Bắc đặt bếp hướng nào tốt nhất

Nhà hướng Đông Bắc đặt bếp hướng nào hợp phong thủy, tốt nhất cho tài vận của gia chủ? Bài viết dưới đây của Homedy sẽ giúp bạn giải đáp chi tiết thắc mắc này.

1 tuần trước

Bất động sản sinh thái nghỉ dưỡng sẽ phát triển mạnh mẽ ở khu vực nào?

Những nhà đầu tư và doanh nghiệp có tầm nhìn sẽ không ngừng tìm kiếm cơ hội ở những thị trường mới mẻ, nhiều tiềm phát triển. BĐS sinh thái, nghỉ dưỡng đang được dự đoán là xu hướng đầu tư trong tương lai.

1 tuần trước

Những lỗi đại kỵ trong phong thủy chung cư nhưng ít ai nhận ra

Rất nhiều người đang sinh sống hoặc chuẩn bị mua căn hộ chung cư nhưng không nhận ra những lỗi phong thủy nghiêm trọng. Tìm hiểu ngay những lỗi đại kỵ trong phong thủy chung cư cần tuyệt đối tránh trong bài viết dưới đây.

1 tuần trước

Vật phẩm phong thủy đặt ở bàn làm việc giúp môi giới BĐS chiêu lộc

Chọn lựa vật phẩm phong thủy đặt trên bàn làm việc có tác động rất lớn đến công việc làm ăn kinh doanh. Đặc biệt với các môi giới bất động sản, hãy chú ý bài trí bàn làm việc với những món đồ phong thủy sau để giúp công việc được hanh thông, vạn sự như ý.

1 tuần trước

Sôi động thị trường mua bán đất nền Nghệ An hậu Covid-19

Trong khi các sản phẩm về nhà ở hay BĐS du lịch nghỉ dưỡng đều có sự sụt giảm do Covid-19 thì thị trường đất nền tại Nghệ An lại đang trở nên sôi đồng nhờ đất đấu giá.

1 tuần trước

BẠN CÓ BẤT ĐỘNG SẢN
CẦN BÁN HOẶC CHO THUÊ?

Hãy để Homedy giúp bất động sản của bạn tiếp cận tới hàng triệu khách hàng tiềm năng

NHANH CHÓNG

HIỆU QUẢ

TIẾT KIỆM

Nhận thông tin nhà đất miễn phí