Độc đáo Sài Gòn qua những kiểu thưởng thức ẩm thực xưa

Mẹo vặt - Hơn 1 năm trước

Sài Gòn hiện tại mang hơi thở của thành phố lớn, nhộn nhịp và năng động. Thế nhưng trong suốt quá trình hình thành và phát triển của mình, Sài Gòn đón nhận nhiều dòng chảy văn hóa khác nhau, và cũng là nơi tụ hội nhiều tinh hoa ẩm thực nhất.

Dạo một vòng TP HCM, bạn sẽ choáng ngợp bởi hàng quán tấp nập 2 bên đường. Ngoài những cửa hàng mặt tiền mọc lên như nấm, người dân nơi đây vẫn giữ được nếp thưởng thức ẩm thực dân giã, ngồi ăn lề đường như cách đây hơn 40 năm. Những bức ảnh được các nhiếp ảnh gia chụp lại trong khoảng thời gian từ năm 1975 đến năm 1990 sẽ giúp bạn mở mang tầm hiểu biết và hiểu hơn cuộc sống của thành phố sôi động bậc nhất cả nước.

Bánh mì phá lấu - món ăn quen thuộc của người Sài Gòn được bày bán trên những gánh xe như thế này
Người lao động thường chạy đua với thời gian để thưởng thức vội những tô phở hay hủ tiếu lề đường. 

 

Gánh hũ tiếu đông nghẹt người… đứng ăn trước cổng chợ Gò Vấp đầu thế kỷ 20.
Những hánh hàng rong hoa quả đặt trước những quán ăn có bàn ghế tươm tất…

 

Một quý cô không ngại ngồi bệt thưởng thức món ăn lề đường.
Người có tiền cũng chọn cách thưởng thức bún măng tại chỗ như thế này…

 

Một xe mì của người Hoa nườm nượp khách ghé thăm
Trẻ em thưởng thức đồ ăn vặt và khá tò mò khi ống kính máy chụp hình hướng về phía mình

 

Một xe giải khát bên đường
Không quan tâm đến không gian, không bận tâm đến những thứ xung quanh,
người Sài Gòn thưởng thức món ăn bất kì lúc nào họ muốn

 

Lối sống phóng khoáng, dân giã của người Sài Gòn toát lên từ cách họ ăn uống, buôn bán
Người bán hàng luôn nở nụ cười chào đón khách
Sự canh tranh công bằng là cách gánh hàng rong cứ ngồi san sát vào nhau

Qua những khung ảnh xưa, chúng ta có thể cảm nhận nhiều sắc thái văn hóa khác nhau tại Sài Gòn. Tất cả tạo nên một bản sắc thú vị của ẩm thực Sài Gòn mà không nơi nào có được.

Nguồn Báo Đất Việt

Xem thêm

Ngỡ ngàng trước ngôi làng bích họa đẹp nhất Việt Nam

Điểm tên những món ăn Việt hấp dẫn du khách Mỹ

7 loại thực phẩm có giá đắt không ngờ tại "Đất nước Mặt trời mọc"

Theo Homedy Blog Nhà hạnh phúc

Nhận thông tin nhà đất miễn phí

Tin xem nhiều nhất

Ban công chung cư nên trồng cây gì không cần chăm sóc nhiều?
Ban công chung cư nên trồng cây gì? Đây là thắc mắc của không ít gia đình đang sống trong những căn hộ chung cư muốn có một không gian sống xanh mát, trong lành hơn. Cùng tham khảo những loại cây phù hợp do Homedy gợi ý dưới đây nhé.
Mẹo vặt - 1 tuần trước
Cách làm hồ cá bằng xi măng RẺ, ĐẸP trang trí nhà phố
Cách làm hồ cá bằng xi măng như thế nào cho đẹp, tiết kiệm chi phí? Cùng Homey khám phá chi tiết cách thực hiện để tân trang cho căn nhà, sân vườn của bạn thêm sinh động, trong lành và gần gũi với thiên nhiên hơn.
Mẹo vặt - 1 tuần trước
Cách xông nhà tẩy uế, xả xui hiệu quả, đơn giản nhất
Bài viết dưới đây của Homedy.com sẽ hướng dẫn bạn cách xông nhà tẩy uế đơn giản, hiệu quả khi chuyển về nhà mới.
Mẹo vặt - 3 tuần trước
4 giải pháp chống nóng mùa hè giúp nhà phố luôn mát rượi
Nhiệt độ ở ngưỡng cao ảnh hưởng không chỉ đến chất lượng cuộc sống mà cả sức khỏe con người. Tuy nhiên, với 4 giải pháp chống nóng mùa hè cho nhà phố sau sẽ giúp bạn giảm bớt cảm giác khó chịu.
Mẹo vặt - 3 tuần trước
Nhà mới xây bị nứt nhiều chỗ: Nguyên nhân và cách khắc phục nhanh
Nhà mới xây bị nứt nhiều chỗ là một hiện tượng lạ nhưng không phải hiếm. Trong bài viết này, bất động sản Homedy sẽ giúp bạn nắm được nguyên nhân và cách khắc phục tình trạng nứt tường, nứt trần nhà mới xây nhanh và hiệu quả nhất.
Mẹo vặt - 1 tháng trước
Về nhà mới nên cắm hoa gì để rước tài đón lộc?
Về nhà mới nên cắm hoa gì là thắc mắc của rất nhiều người. Bài viết dưới đây của BĐS Homedy sẽ giúp bạn lựa chọn được loại hoa phù hợp cho lễ nhập trạch đón nhà mới.
Mẹo vặt - 1 tháng trước

Tin nổi bật

Mẹo trang trí phòng trọ sinh viên chẳng tốn kém mà đẹp long lanh
Trang trí phòng trọ sinh viên đẹp sẽ mang đến cho bạn không gian sống và học tập sạch sẽ, tiện nghi hơn rất nhiều. Vậy còn chần chờ gì mà không bắt tay cải tạo lại ngay nhà trọ của mình nhỉ?
Mẹo vặt - 2 tháng trước
Cải tạo nhà tập thể cũ tiết kiệm chi phí “ăn đứt” căn hộ mới
Cải tạo nhà tập thể cũ là mong muốn của nhiều người đang sinh sống trong các khu tập thể. Với một diện tích hạn chế, cấu trúc nhà cố định, làm sao để có thể thiết kế lại căn nhà trở nên đẹp, tiện nghi hơn?
Mẹo vặt - 2 tháng trước
6 mẹo làm sạch nhà ở phòng tránh virus, vi khuẩn gây hại
Mỗi người chúng ta nên chủ động trong việc bảo vệ sức khỏe bản thân và phòng tránh virus ngay tại gia đình mình. Dưới đây là 6 mẹo đơn giản giúp bạn làm sạch nhà cửa, hạn chế sự lây lan của những virus gây hại trong không gian sống của gia đình.
Mẹo vặt - 2 tháng trước
5 cách xác định hướng Đông Tây Nam Bắc không cần dùng la bàn
Cách xác định hướng Đông Tây Nam Bắc giúp bạn có thể dễ dàng xác định hướng nhà, xác định phương hướng khi di chuyển hoặc tránh bị lạc trong rừng, trên biển. Thực tế, không cần phải là người hiểu về la bàn bạn cũng có thể tự xác định phương hướng.
Mẹo vặt - 2 tháng trước
Nguyên nhân bóng đè có thể do phong thủy nhà ở, đừng xem thường!
Bóng đè là triệu chứng liệt khi ngủ xảy ra khi người đang ngủ cảm giác liệt toàn thân, không thể cử động được dù tỉnh táo. Có nhiều nguyên nhân bóng đè bao gồm nguyên nhân tâm linh và khoa học. 
Mẹo vặt - 2 tháng trước
Tận dụng gầm cầu thang thông minh, hô biến căn nhà đẹp như mơ
Tận dụng gầm cầu thang một cách hiệu quả không chỉ mang đến không gian hữu ích, mà còn góp phần làm đẹp thêm cho căn nhà của bạn. Cùng Homedy.com khám phá ngay những cách trang trí gầm cầu thang hay ho nhé!
Mẹo vặt - 2 tháng trước
Mẹo trang trí phòng trọ sinh viên chẳng tốn kém mà đẹp long lanh
Trang trí phòng trọ sinh viên đẹp sẽ mang đến cho bạn không gian sống và học tập sạch sẽ, tiện nghi hơn rất nhiều. Vậy còn chần chờ gì mà không bắt tay cải tạo lại ngay nhà trọ của mình nhỉ?
Mẹo vặt - 2 tháng trước
Cải tạo nhà tập thể cũ tiết kiệm chi phí “ăn đứt” căn hộ mới
Cải tạo nhà tập thể cũ là mong muốn của nhiều người đang sinh sống trong các khu tập thể. Với một diện tích hạn chế, cấu trúc nhà cố định, làm sao để có thể thiết kế lại căn nhà trở nên đẹp, tiện nghi hơn?
Mẹo vặt - 2 tháng trước
6 mẹo làm sạch nhà ở phòng tránh virus, vi khuẩn gây hại
Mỗi người chúng ta nên chủ động trong việc bảo vệ sức khỏe bản thân và phòng tránh virus ngay tại gia đình mình. Dưới đây là 6 mẹo đơn giản giúp bạn làm sạch nhà cửa, hạn chế sự lây lan của những virus gây hại trong không gian sống của gia đình.
Mẹo vặt - 2 tháng trước
5 cách xác định hướng Đông Tây Nam Bắc không cần dùng la bàn
Cách xác định hướng Đông Tây Nam Bắc giúp bạn có thể dễ dàng xác định hướng nhà, xác định phương hướng khi di chuyển hoặc tránh bị lạc trong rừng, trên biển. Thực tế, không cần phải là người hiểu về la bàn bạn cũng có thể tự xác định phương hướng.
Mẹo vặt - 2 tháng trước
Nguyên nhân bóng đè có thể do phong thủy nhà ở, đừng xem thường!
Bóng đè là triệu chứng liệt khi ngủ xảy ra khi người đang ngủ cảm giác liệt toàn thân, không thể cử động được dù tỉnh táo. Có nhiều nguyên nhân bóng đè bao gồm nguyên nhân tâm linh và khoa học. 
Mẹo vặt - 2 tháng trước
Tận dụng gầm cầu thang thông minh, hô biến căn nhà đẹp như mơ
Tận dụng gầm cầu thang một cách hiệu quả không chỉ mang đến không gian hữu ích, mà còn góp phần làm đẹp thêm cho căn nhà của bạn. Cùng Homedy.com khám phá ngay những cách trang trí gầm cầu thang hay ho nhé!
Mẹo vặt - 2 tháng trước

Tin mới cập nhập

Luật thừa kế đất đai không di chúc đầy đủ, mới cập nhật 2020
Trên thực tế có nhiều trường hợp người mất không để lại di chúc khó tiến hành phân chia tài sản đất đai. Bài viết dưới đây của BĐS Homedy sẽ đề cập về các quy định luật thừa kế đất đai không di chúc đầy đủ, chi tiết.
Luật bất động sản - 1 ngày trước
Xây nhà trên đất nông nghiệp có sai pháp luật không? Bị xử lý thế nào?
Có phải thửa đất nào cũng được quyền xây dựng nhà ở không? Liệu xây nhà trên đất nông nghiệp có sai về pháp lý không và cách xử lý thế nào? Tất cả sẽ được Homedy giải đáp chi tiết qua bài viết!
Luật bất động sản - 1 ngày trước
Nhà của Khánh Linh The Face: "Cô em Trendy" chi 400 triệu cải tạo nội thất nhà thuê siêu đẹp
Nhà của Khánh Linh The Face dù là một căn hộ thuê nhưng cô nàng vẫn chi đến tận 400 triệu tiền đồ decor, tủ mua tít nước Pháp xa xôi mất tận 3 tháng mới ship về đến nơi...
Nhà của Sao - 1 ngày trước
Nhà của MC Thành Trung: Toàn cảnh căn penthouse xa hoa như biệt phủ
Nhân dịp ngày Quốc tế Thiếu nhi, MC Thành Trung đã chia sẻ hình ảnh về căn penthouse mới là món quà dành tặng vợ và hai cậu con trai sinh đôi Geo Goku - Daino.
Nhà của Sao - 1 ngày trước
Đối tác của Apple kiến nghị xây 3 dự án nhà ở xã hội cho công nhân VN
Đối tác sản xuất iPhone của Apple đang đề xuất 3 dự án nhà ở xã hội quy mô lớn cho công nhân tại Bắc Ninh, Bắc Giang và Vĩnh Phúc. Doanh nghiệp mong muốn đại diện cho người lao động đứng ra thuê hoặc mua nhà cho công nhân của mình.
Thị trường trong nước - 1 ngày trước
Phong thủy cửa sau nhà: Hóa giải đại kỵ khiến tán gia bại sản?
Phong thủy cửa sau nhà cũng đóng vai trò quan trọng không kém gì phong thủy chính môn. Cùng tham khảo những yếu tố giúp kích tài lộc bằng phong thủy cửa sau. Đồng thời, biết cách tránh và hóa giải những yếu tố đại kỵ khi thiết kế khu vực này.
Phong thuỷ - 1 ngày trước
Chat trực tuyến
Danh sách tin nhắn