Mở App

Cách làm gà rang muối lạ miệng thơm ngon cho con không thể chối từ

Hơn 1 năm trước

Ngoài những cách chế biến món gà thông thường như luộc, hấp, kho...Để con thích thú và ngon miệng hơn, bạn nên tìm hiểu thêm những công thức khác. Dưới đây là chi tiết cách làm món gà rang muối ngon như nhà hàng dành cho mẹ tham khảo!

Để làm được món gà rang muối ngon "đúng điệu", dành cho khoảng 3-4 người ăn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 

nguyen lieu
Nguyên liệu làm gà rang muối.
  • Thịt gà: 700gr  
  • Gạo tẻ + gạo nếp: mỗi thứ 1 bát con
  • Cơm đậu xanh bóc vỏ: 1 chén
  • Bột năng: 1 chén
  • Trứng gà: 1-2 quả
  • Sả, lá chanh, muối biển
  • Gia vị : hạt tiêu, nước mắm, dầu ăn, bột nêm

Cách làm:

cach lam
Cách làm gà rang muối.

Bước 1: Đầu tiên, đãi sạch và ngâm gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh trong nước khoảng 20p. Các mẹ nên lưu ý cần để riêng mỗi loại ra bát khác nhau. 

Bước 2:  Sau 20p ngâm, vớt ra cho ráo nước rồi để vào chảo rang chín. Đậu xanh có thể rang vàng, gạo tẻ và gạo nếp thì tuyệt đối không rang vàng nhé. Để chín đều, bạn nhớ vặn nhỏ lửa thôi nếu không sẽ bị cháy.

Sau đó, cho lần lượt gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh xay nhỏ và trộn chung vào một bát. Để vào lọ dùng dần.

Bước 3: Rửa sạch gà, chặt từng miếng rồi ướp với gia vị như nước mắm, mì chính, hạt tiêu, hạt nêm ước lượng vừa ăn. Thêm một chút dầu ăn và lòng đỏ trứng. Để gà ngấm, bọc kín bát để trong tủ lạnh khoảng 30p rồi đưa ra ngoài.

Bước 4:  Sả cắt từng khúc, lá chanh thái nhỏ chia làm hai phần. Thịt gà tẩm với bột năng sau đó cho vào chảo chiên vàng. Thêm 1 phần lá chanh và sả vào chiên cùng tạo mùi thơm. 

Bước 5: Gà sau khi chiên vớt ra bát tô lớn, bạn có thể để sẵn giấy ăn để thấm bớt dầu mỡ. Đổ hỗn hợp gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh đã xay, cùng với sả và lá chanh vào bát gà. Xóc đều là xong.

ga rang muoi
Món gà rang muối thơm ngon sẽ làm con bạn thích mê.

Cuối cùng cho gà ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình. Món gà rang muối các bạn có thể ăn kèm với bún hay cơm nóng đều rất ngon.

shin-homedy

Theo Homedy Blog

BẠN CÓ BẤT ĐỘNG SẢN
CẦN BÁN HOẶC CHO THUÊ?

Hãy để Homedy giúp bất động sản của bạn tiếp cận tới hàng triệu khách hàng tiềm năng

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Hợp đồng sang nhượng cửa hàng, chuyển nhượng quán 2021

Cùng Homedy tìm hiểu mẫu hợp đồng sang nhượng cửa hàng, chuyển nhượng quán mới nhất 2021.

5 ngày trước

Giá căn hộ vùng ven TP.HCM 2021 có đủ lý do để giữ mức cao

Nhiều lý do khiến các chuyên gia bất động sản nhận định rằng thị trường căn hộ ở các tỉnh giáp ranh TPHCM năm 2021 sẽ vẫn giữ ở mức cao.

5 ngày trước

Dự báo của chuyên gia về thị trường bất động sản nghỉ dưỡng năm 2021

Bất động sản nghỉ dưỡng 2020 đã chịu nhiều "hệ lụy" nghiêm trọng từ đại dịch Covid-19. Liệu với những thành công hiện tại trong kiểm soát dịch bệnh, phân khúc này liêucó tươi sáng hơn trong năm 2021 hay không?

6 ngày trước

Năm Tân Sửu: Trang trí cửa, sân và tường nhà như thế nào để hút tài lộc?

Một năm Canh Tý đầy biến động sắp qua đi, năm Tân Sửu với những điều đáng mong đợi đang sắp tới. Vậy bạn đã có ý tưởng trang trí cửa, tường nhà và sân chuẩn phong thủy chưa? Để Homedy gợi ý cho bạn những xu hướng trang trí đón Tết “hot” nhất hiện nay nhé!

1 tuần trước

Bất động sản 2021: Nhiều phân khúc sẽ "lên mây", không ít phân khúc lại trầy trật

Năm 2021, thị trường bất động sản sẽ rao sao? Phân khúc nào sẽ đón nhận dòng tiền mạnh mẽ, phân khúc nào sẽ gặp khó khăn? Dưới đây là một số góc nhìn từ các chuyên gia và doanh nghiệp bất động sản.

1 tuần trước

Chính thức khởi công xây dựng giai đoạn 1 dự án sân bay Long Thành

Sáng 5/1, dự án xây dựng Cảng hàng không quốc tế Long Thành (sân bay Long Thành) giai đoạn 1 đã chính thức được khởi công.

1 tuần trước

Năm 2021, quản lý chặt chẽ tình trạng phân lô bán nền tràn lan

Từ năm 2021 sẽ không còn nhiều tình trạng tách thửa, hợp thửa tràn lan như trước đây. Việc kiểm soát chặt chẽ tình trạng phân lô bán nền được quy định nghiêm ngặt qua Nghị định 148/2020/NĐ-CP cùng với Luật Đầu tư 2020, Luật Xây dựng (sửa đổi) 2020, có hiệu lực kể từ ngày 1/1/2021.

2 tuần trước

Mẫu kịch bản sale phone đất nền thu hút khách hàng từ 30 giây đầu

Có nhiều môi giới hoàn thành hàng trăm cuộc gọi theo data khách hàng mỗi ngày nhưng vẫn không có kết quả tốt. Bạn nghĩ mình đã làm đúng cách chưa? Bạn đã thực sự có được một kịch bản sale phone đất nền, bất động sản chất lượng?

2 tuần trước

Bộ trưởng Bộ xây dựng: Bong bóng bất động sản đã không còn xuất hiện 6 năm nay

Bộ trưởng Bộ Xây dựng Phạm Hồng Hà khẳng định thị trường bất động sản Việt Nam 6 năm qua hầu như không có bong bóng bất động sản và vẫn đang phát triển ổn định. Ngoài ra, thị trường còn ghi nhận nhiều điểm sáng.

2 tuần trước

Sổ đỏ, sổ hồng "giả y như thật", người mua cần tỉnh táo vào dịp cuối năm

Thị trường bất động sản cuối năm đang nhận được sự quan tâm rất lớn. Lợi dụng điều này, nhiều dịch vụ làm sổ đỏ, sổ hồng "y như thật" lại nóng lên khiến khách hàng có nguy cơ dính lừa đảo rất lớn.

2 tuần trước

BẠN CÓ BẤT ĐỘNG SẢN
CẦN BÁN HOẶC CHO THUÊ?

Hãy để Homedy giúp bất động sản của bạn tiếp cận tới hàng triệu khách hàng tiềm năng

NHANH CHÓNG

HIỆU QUẢ

TIẾT KIỆM

Nhận thông tin nhà đất miễn phí