Cách làm gà rang muối lạ miệng thơm ngon cho con không thể chối từ

Hơn 1 năm trước

Ngoài những cách chế biến món gà thông thường như luộc, hấp, kho...Để con thích thú và ngon miệng hơn, bạn nên tìm hiểu thêm những công thức khác. Dưới đây là chi tiết cách làm món gà rang muối ngon như nhà hàng dành cho mẹ tham khảo!

Để làm được món gà rang muối ngon "đúng điệu", dành cho khoảng 3-4 người ăn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 

nguyen lieu
Nguyên liệu làm gà rang muối.
  • Thịt gà: 700gr  
  • Gạo tẻ + gạo nếp: mỗi thứ 1 bát con
  • Cơm đậu xanh bóc vỏ: 1 chén
  • Bột năng: 1 chén
  • Trứng gà: 1-2 quả
  • Sả, lá chanh, muối biển
  • Gia vị : hạt tiêu, nước mắm, dầu ăn, bột nêm

Cách làm:

cach lam
Cách làm gà rang muối.

Bước 1: Đầu tiên, đãi sạch và ngâm gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh trong nước khoảng 20p. Các mẹ nên lưu ý cần để riêng mỗi loại ra bát khác nhau. 

Bước 2:  Sau 20p ngâm, vớt ra cho ráo nước rồi để vào chảo rang chín. Đậu xanh có thể rang vàng, gạo tẻ và gạo nếp thì tuyệt đối không rang vàng nhé. Để chín đều, bạn nhớ vặn nhỏ lửa thôi nếu không sẽ bị cháy.

Sau đó, cho lần lượt gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh xay nhỏ và trộn chung vào một bát. Để vào lọ dùng dần.

Bước 3: Rửa sạch gà, chặt từng miếng rồi ướp với gia vị như nước mắm, mì chính, hạt tiêu, hạt nêm ước lượng vừa ăn. Thêm một chút dầu ăn và lòng đỏ trứng. Để gà ngấm, bọc kín bát để trong tủ lạnh khoảng 30p rồi đưa ra ngoài.

Bước 4:  Sả cắt từng khúc, lá chanh thái nhỏ chia làm hai phần. Thịt gà tẩm với bột năng sau đó cho vào chảo chiên vàng. Thêm 1 phần lá chanh và sả vào chiên cùng tạo mùi thơm. 

Bước 5: Gà sau khi chiên vớt ra bát tô lớn, bạn có thể để sẵn giấy ăn để thấm bớt dầu mỡ. Đổ hỗn hợp gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh đã xay, cùng với sả và lá chanh vào bát gà. Xóc đều là xong.

ga rang muoi
Món gà rang muối thơm ngon sẽ làm con bạn thích mê.

Cuối cùng cho gà ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình. Món gà rang muối các bạn có thể ăn kèm với bún hay cơm nóng đều rất ngon.

shin-homedy

Theo Homedy Blog

BẠN CÓ BẤT ĐỘNG SẢN
CẦN BÁN HOẶC CHO THUÊ?

Hãy để Homedy giúp bất động sản của bạn tiếp cận tới hàng triệu khách hàng tiềm năng

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Nhà của Quang Trung diễn viên: 3 năm đón Tết một mình trong villa bạc tỷ

Nhà của Quang Trung diễn viên hài là một căn biệt thự cao 3 lầu, rộng gần 300m2 ở Quận 9, TP Hồ Chí Minh. Đây là nơi lưu giữ rất nhiều kỉ niệm của gia đình anh trước khi cả bố mẹ và anh em đều chuyển ra nước ngoài định cư.

3 ngày trước

Mẫu hợp đồng môi giới bất động sản chuẩn, mới nhất 2021

Hợp đồng môi giới bất động sản là gì? Cùng tìm hiểu khái niệm và vai trò của loại hợp đồng này. Ngoài ra, tham khảo mẫu hợp đồng môi giới nhà đất chuẩn, đầy đủ 2021.

3 ngày trước

Gạch Tuynel là gì? Có nên dùng gạch Tuynel xây nhà không?

Gạch tuynel là gì? Có nên sử dụng loại gạch này để xây nhà hay không? Hãy cùng Homedy.com tìm hiểu chi tiết về đặc điểm, công năng, ứng dụng của gạch Tuynel trong bài viết dưới đây nhé.

3 ngày trước

20 mẫu cầu thang lên gác lửng đẹp nhất 2021: Phong thủy tốt cho gia chủ

Dưới đây là tổng hợp +20 mẫu cầu thang lên gác lửng đẹp nhất 2021 dành cho những ngôi nhà có diện tích vừa và nhỏ. Hãy cùng tham khảo ngay 20 mẫu cầu thang lên gác lửng này và lựa chọn những mẫu ưng ý nhất nhé!

3 ngày trước

Mẫu lan can ban công xây gạch giá rẻ, ấn tượng nhất 2021

Mẫu lan can ban công xây gạch hiện nay vẫn luôn được ưa chuộng và sử dụng rất nhiều tại Việt Nam. Lý do là bởi giá thành rẻ, thi công nhanh mà vẫn đảm bảo độ thẩm mỹ cao. Hãy cùng Homedy tham khảo một số mẫu ban công gạch ấn tượng 2021 dưới đây.

4 ngày trước

Thứ tự 12 con giáp và những sự thật ít biết về 12 con giáp tại Việt Nam

Thứ tự 12 con giáp là chu kỳ sắp xếp của 12 con vật với mục đích tính mốc thời gian gồm Tý (chuột), Sửu (trâu), Dần (hổ), Mão (mèo), Thìn (rồng), Tỵ (rắn), Ngọ (ngựa), Mùi (dê), Thân (khỉ), Dậu (gà), Tuất (chó), Hợi (lợn).

5 ngày trước

Cách xông nhà xả xui hiệu quả, đơn giản nhất

Xông nhà xả xui là gì? Cần làm thế nào để xông nhà xả xui hãy tham khảo bài viết dưới đây của Homedy nhé!

5 ngày trước

Tải mẫu hợp đồng đặt cọc thuê nhà ngắn gọn, hợp pháp 2021

Mẫu hợp đồng đặt cọc thuê nhà là văn bản quan trọng, được thiết lập trước khi thuê nhà. Nó đảm bảo quyền và nghĩa vụ của cả hai bên tham gia trước khi hoạt động thuê nhà được thực hiện.

5 ngày trước

Bí kíp tìm phòng trọ dưới 1 triệu ở TPHCM cho tân sinh viên 2021

Tìm phòng trọ dưới 1 triệu ở TPHCM là một bài toán khó cho các sĩ tử gần đến ngày nhập học, tuy nhiên vẫn có lời giải nếu bạn chú ý các thông tin sau!

6 ngày trước

Top 20 bản vẽ nhà trọ có gác lửng tiết kiệm chi phí cho chủ nhà

Bản vẽ nhà trọ có gác lửng dưới đây của Homedy là những gợi ý giúp chủ trọ thi công được phòng trọ cho thuê tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo tính tiện nghi. Tham khảo ngay.

6 ngày trước

BẠN CÓ BẤT ĐỘNG SẢN
CẦN BÁN HOẶC CHO THUÊ?

Hãy để Homedy giúp bất động sản của bạn tiếp cận tới hàng triệu khách hàng tiềm năng

NHANH CHÓNG

HIỆU QUẢ

TIẾT KIỆM

Nhận thông tin nhà đất miễn phí
    Mở App