Bật mí cho mẹ công thức nấu mì ý tuyệt hảo mà con thích mê

Mẹo vặt - Hơn 1 năm trước

Mì ống (Pasta) là loại thực phẩm bắt nguồn từ nước Ý xinh đẹp. Cùng chúng tôi học công thức nấu mì ống tuyệt hảo cho bữa tối của gia đình bạn nhé.

Thông thường mì ống được làm từ bột nhào lúa mì không lên men (lúa mì trộn với nước và làm thành tấm hoặc các hình dạng khác nhau) sau đó được nấu chín và phục vụ trong một số món ăn. Mì ống được xem  là món ăn đầu tiên tại Ý vì khẩu phần nhỏ và đơn giản, phần ăn thường đi kèm với một lát thịt. Có thể được làm thủ công hoặc bằng máy chế biến thực phẩm, ăn nóng hoặc lạnh tùy ý.

Dưới đây là một công thức nấu mì Ý dành cho bạn:

1. Nấu thịt xông khói

nau mi ong 1

Bạn sẽ cần một chiếc nồi hoặc chảo khá sâu vì đến cuối sẽ dùng nồi này để nấu mì cùng với nước dùng của gà.

Nấu chín miếng thịt xông khói và xé ra sau khi đã để nguôi. Hoặc bạn có thể thái ra sẵn trước khi nấu để miếng thịt được đẹp mắt và giòn hơn.

2. Dùng mỡ từ thịt xông khói để phi hành tỏi

nau mi ong 2

Lấy miếng thịt đã nấu chín để lên giấy thấm và cắt ra một nửa mỡ của nó. Lưu ý để lại một phần mỡ trên thịt chứ không cắt hết.

Dùng số mỡ vừa cắt ra để lên chảo nóng và phi hành tỏi thơm phức mà không cần dùng đến dầu ăn.

3. Thêm mì ống vào

nau mi ong 3

Đúng vậy, chưa cần phải dùng nước vội. Hãy thêm mì ống vào nồi/ chảo nóng đang phi hành mỡ và đảo qua nó.

4. Nước dùng của gà

nau mi ong 4

Tiếp theo thêm 2 bát rưỡi nước dùng gà vào nấu cùng với mì. Đó là một lượng nước hoàn hảo để đạt đến độ chuẩn của mì ống. Nước dùng sẽ thêm sự đậm đà vào nước sốt hơn.

Gần như đã hoàn thành, điều còn lại bạn nên làm là thêm vào phần gia vị mình thích. Đó có thể là phomai, hoặc chỉ đơn giản là đảo đều nồi mì và nước dùng của bạn lên. Hương vị âm ỉ từ trong chất béo thịt xông khói quyện với nước luộc gà, sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại nổi.

Cuối cùng, khi mì đã chín, trình bày ra đĩa thật đẹp mắt cùng thịt xông khói. Một món ăn vô cùng dễ làm mà ngon tuyệt.

Chúc bạn thành công và có bữa tối ngon miệng cùng gia đình!

shino-homedy

Theo Homedy Blog Nhà hạnh phúc

Nhận thông tin nhà đất miễn phí

Tin xem nhiều nhất

Ban công chung cư nên trồng cây gì không cần chăm sóc nhiều?
Ban công chung cư nên trồng cây gì? Đây là thắc mắc của không ít gia đình đang sống trong những căn hộ chung cư muốn có một không gian sống xanh mát, trong lành hơn. Cùng tham khảo những loại cây phù hợp do Homedy gợi ý dưới đây nhé.
Mẹo vặt - 3 tuần trước
Cách làm hồ cá bằng xi măng RẺ, ĐẸP trang trí nhà phố
Cách làm hồ cá bằng xi măng như thế nào cho đẹp, tiết kiệm chi phí? Cùng Homey khám phá chi tiết cách thực hiện để tân trang cho căn nhà, sân vườn của bạn thêm sinh động, trong lành và gần gũi với thiên nhiên hơn.
Mẹo vặt - 3 tuần trước
Cách xông nhà tẩy uế, xả xui hiệu quả, đơn giản nhất
Bài viết dưới đây của Homedy.com sẽ hướng dẫn bạn cách xông nhà tẩy uế đơn giản, hiệu quả khi chuyển về nhà mới.
Mẹo vặt - 1 tháng trước
4 giải pháp chống nóng mùa hè giúp nhà phố luôn mát rượi
Nhiệt độ ở ngưỡng cao ảnh hưởng không chỉ đến chất lượng cuộc sống mà cả sức khỏe con người. Tuy nhiên, với 4 giải pháp chống nóng mùa hè cho nhà phố sau sẽ giúp bạn giảm bớt cảm giác khó chịu.
Mẹo vặt - 1 tháng trước
Nhà mới xây bị nứt nhiều chỗ: Nguyên nhân và cách khắc phục nhanh
Nhà mới xây bị nứt nhiều chỗ là một hiện tượng lạ nhưng không phải hiếm. Trong bài viết này, bất động sản Homedy sẽ giúp bạn nắm được nguyên nhân và cách khắc phục tình trạng nứt tường, nứt trần nhà mới xây nhanh và hiệu quả nhất.
Mẹo vặt - 1 tháng trước
Về nhà mới nên cắm hoa gì để rước tài đón lộc?
Về nhà mới nên cắm hoa gì là thắc mắc của rất nhiều người. Bài viết dưới đây của BĐS Homedy sẽ giúp bạn lựa chọn được loại hoa phù hợp cho lễ nhập trạch đón nhà mới.
Mẹo vặt - 1 tháng trước

Tin nổi bật

Mẹo trang trí phòng trọ sinh viên chẳng tốn kém mà đẹp long lanh
Trang trí phòng trọ sinh viên đẹp sẽ mang đến cho bạn không gian sống và học tập sạch sẽ, tiện nghi hơn rất nhiều. Vậy còn chần chờ gì mà không bắt tay cải tạo lại ngay nhà trọ của mình nhỉ?
Mẹo vặt - 2 tháng trước
Cải tạo nhà tập thể cũ tiết kiệm chi phí “ăn đứt” căn hộ mới
Cải tạo nhà tập thể cũ là mong muốn của nhiều người đang sinh sống trong các khu tập thể. Với một diện tích hạn chế, cấu trúc nhà cố định, làm sao để có thể thiết kế lại căn nhà trở nên đẹp, tiện nghi hơn?
Mẹo vặt - 2 tháng trước
6 mẹo làm sạch nhà ở phòng tránh virus, vi khuẩn gây hại
Mỗi người chúng ta nên chủ động trong việc bảo vệ sức khỏe bản thân và phòng tránh virus ngay tại gia đình mình. Dưới đây là 6 mẹo đơn giản giúp bạn làm sạch nhà cửa, hạn chế sự lây lan của những virus gây hại trong không gian sống của gia đình.
Mẹo vặt - 2 tháng trước
5 cách xác định hướng Đông Tây Nam Bắc không cần dùng la bàn
Cách xác định hướng Đông Tây Nam Bắc giúp bạn có thể dễ dàng xác định hướng nhà, xác định phương hướng khi di chuyển hoặc tránh bị lạc trong rừng, trên biển. Thực tế, không cần phải là người hiểu về la bàn bạn cũng có thể tự xác định phương hướng.
Mẹo vặt - 3 tháng trước
Nguyên nhân bóng đè có thể do phong thủy nhà ở, đừng xem thường!
Bóng đè là triệu chứng liệt khi ngủ xảy ra khi người đang ngủ cảm giác liệt toàn thân, không thể cử động được dù tỉnh táo. Có nhiều nguyên nhân bóng đè bao gồm nguyên nhân tâm linh và khoa học. 
Mẹo vặt - 3 tháng trước
Tận dụng gầm cầu thang thông minh, hô biến căn nhà đẹp như mơ
Tận dụng gầm cầu thang một cách hiệu quả không chỉ mang đến không gian hữu ích, mà còn góp phần làm đẹp thêm cho căn nhà của bạn. Cùng Homedy.com khám phá ngay những cách trang trí gầm cầu thang hay ho nhé!
Mẹo vặt - 3 tháng trước
Mẹo trang trí phòng trọ sinh viên chẳng tốn kém mà đẹp long lanh
Trang trí phòng trọ sinh viên đẹp sẽ mang đến cho bạn không gian sống và học tập sạch sẽ, tiện nghi hơn rất nhiều. Vậy còn chần chờ gì mà không bắt tay cải tạo lại ngay nhà trọ của mình nhỉ?
Mẹo vặt - 2 tháng trước
Cải tạo nhà tập thể cũ tiết kiệm chi phí “ăn đứt” căn hộ mới
Cải tạo nhà tập thể cũ là mong muốn của nhiều người đang sinh sống trong các khu tập thể. Với một diện tích hạn chế, cấu trúc nhà cố định, làm sao để có thể thiết kế lại căn nhà trở nên đẹp, tiện nghi hơn?
Mẹo vặt - 2 tháng trước
6 mẹo làm sạch nhà ở phòng tránh virus, vi khuẩn gây hại
Mỗi người chúng ta nên chủ động trong việc bảo vệ sức khỏe bản thân và phòng tránh virus ngay tại gia đình mình. Dưới đây là 6 mẹo đơn giản giúp bạn làm sạch nhà cửa, hạn chế sự lây lan của những virus gây hại trong không gian sống của gia đình.
Mẹo vặt - 2 tháng trước
5 cách xác định hướng Đông Tây Nam Bắc không cần dùng la bàn
Cách xác định hướng Đông Tây Nam Bắc giúp bạn có thể dễ dàng xác định hướng nhà, xác định phương hướng khi di chuyển hoặc tránh bị lạc trong rừng, trên biển. Thực tế, không cần phải là người hiểu về la bàn bạn cũng có thể tự xác định phương hướng.
Mẹo vặt - 3 tháng trước
Nguyên nhân bóng đè có thể do phong thủy nhà ở, đừng xem thường!
Bóng đè là triệu chứng liệt khi ngủ xảy ra khi người đang ngủ cảm giác liệt toàn thân, không thể cử động được dù tỉnh táo. Có nhiều nguyên nhân bóng đè bao gồm nguyên nhân tâm linh và khoa học. 
Mẹo vặt - 3 tháng trước
Tận dụng gầm cầu thang thông minh, hô biến căn nhà đẹp như mơ
Tận dụng gầm cầu thang một cách hiệu quả không chỉ mang đến không gian hữu ích, mà còn góp phần làm đẹp thêm cho căn nhà của bạn. Cùng Homedy.com khám phá ngay những cách trang trí gầm cầu thang hay ho nhé!
Mẹo vặt - 3 tháng trước

Tin mới cập nhập

Có nên thuê thiết kế nội thất chung cư? Phân tích ưu nhược điểm, mức giá
Có nên thuê thiết kế nội thất chung cư hay không là câu hỏi được đặt ra bởi những người đang sở hữu hoặc có ý định sở hữu căn hộ chung cư. Liệu thuê thiết kế hay tự mua đồ nội thất sẽ có lợi hơn?
Kiến trúc - 3 giờ trước
Bất động sản khu vực nào sẽ chiếm lĩnh thị trường phía Nam?
Thị trường nhà đất Việt Nam hiện nay đã có những tín hiệu phục hồi tích cực. Không chỉ nguồn cung mà lượng tiêu thị mới cũng tăng đáng kể so với quý trước trong hầu hết các phân khúc.
Thị trường trong nước - 5 giờ trước
Mở 3 đường mới ở phường Mai Động - kết nối các KĐT lớn quận Hoàng Mai, Hà Nội
Có ba đường sẽ mở theo quy hoạch ở phường Mai Động, Hoàng Mai, Hà Nội, tạo điều kiện kết nối nhanh giữa các tuyến đường, khu đô thị lớn cho người dân.
Thị trường trong nước - 6 giờ trước
Nhà của Đăng Khôi: Siêu biệt thự 2 triệu đô Sang - Xịn - Mịn
Nhà của Đăng Khôi là một căn biệt thự trắng siêu to khổng lồ, tọa lạc tại khu nhà giàu quận 7, vừa được hoàn thành vào cuối năm 2019.
Nhà của Sao - 10 giờ trước
Người mệnh Thủy hợp hướng nhà nào? Cách xác định hướng nhà may mắn
Chọn hướng nhà hợp với người mệnh Thủy giúp mang lại may mắn, tài lộc, vượng khí tốt. Tuy nhiên không phải ai cũng biết người mệnh Thủy hợp hướng nhà nào. Để trả lời cho câu hỏi này, mời bạn cùng tìm hiểu qua bài viết!
Phong thuỷ - 1 ngày trước
Mua chung cư tầng nào đẹp nhất? Kinh nghiệm chọn tầng phong thủy tốt
Trước khi mua chung cư, nhiều người đặt câu hỏi: Nên mua chung cư tầng mấy? Ở chung cư tầng nào đẹp nhất? Nên mua chung cư tầng cao hay thấp? Tất cả những thắc mắc này sẽ được giải đáp qua thông tin sau:
Kinh nghiệm mua nhà - 1 ngày trước
Chat trực tuyến
Danh sách tin nhắn