Mở App

Bật mí cho mẹ công thức nấu mì ý tuyệt hảo mà con thích mê

Hơn 1 năm trước

Mì ống (Pasta) là loại thực phẩm bắt nguồn từ nước Ý xinh đẹp. Cùng chúng tôi học công thức nấu mì ống tuyệt hảo cho bữa tối của gia đình bạn nhé.

Thông thường mì ống được làm từ bột nhào lúa mì không lên men (lúa mì trộn với nước và làm thành tấm hoặc các hình dạng khác nhau) sau đó được nấu chín và phục vụ trong một số món ăn. Mì ống được xem  là món ăn đầu tiên tại Ý vì khẩu phần nhỏ và đơn giản, phần ăn thường đi kèm với một lát thịt. Có thể được làm thủ công hoặc bằng máy chế biến thực phẩm, ăn nóng hoặc lạnh tùy ý.

Dưới đây là một công thức nấu mì Ý dành cho bạn:

1. Nấu thịt xông khói

nau mi ong 1

Bạn sẽ cần một chiếc nồi hoặc chảo khá sâu vì đến cuối sẽ dùng nồi này để nấu mì cùng với nước dùng của gà.

Nấu chín miếng thịt xông khói và xé ra sau khi đã để nguôi. Hoặc bạn có thể thái ra sẵn trước khi nấu để miếng thịt được đẹp mắt và giòn hơn.

2. Dùng mỡ từ thịt xông khói để phi hành tỏi

nau mi ong 2

Lấy miếng thịt đã nấu chín để lên giấy thấm và cắt ra một nửa mỡ của nó. Lưu ý để lại một phần mỡ trên thịt chứ không cắt hết.

Dùng số mỡ vừa cắt ra để lên chảo nóng và phi hành tỏi thơm phức mà không cần dùng đến dầu ăn.

3. Thêm mì ống vào

nau mi ong 3

Đúng vậy, chưa cần phải dùng nước vội. Hãy thêm mì ống vào nồi/ chảo nóng đang phi hành mỡ và đảo qua nó.

4. Nước dùng của gà

nau mi ong 4

Tiếp theo thêm 2 bát rưỡi nước dùng gà vào nấu cùng với mì. Đó là một lượng nước hoàn hảo để đạt đến độ chuẩn của mì ống. Nước dùng sẽ thêm sự đậm đà vào nước sốt hơn.

Gần như đã hoàn thành, điều còn lại bạn nên làm là thêm vào phần gia vị mình thích. Đó có thể là phomai, hoặc chỉ đơn giản là đảo đều nồi mì và nước dùng của bạn lên. Hương vị âm ỉ từ trong chất béo thịt xông khói quyện với nước luộc gà, sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại nổi.

Cuối cùng, khi mì đã chín, trình bày ra đĩa thật đẹp mắt cùng thịt xông khói. Một món ăn vô cùng dễ làm mà ngon tuyệt.

Chúc bạn thành công và có bữa tối ngon miệng cùng gia đình!

shino-homedy

Theo Homedy Blog

BẠN CÓ BẤT ĐỘNG SẢN
CẦN BÁN HOẶC CHO THUÊ?

Hãy để Homedy giúp bất động sản của bạn tiếp cận tới hàng triệu khách hàng tiềm năng

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Covid-19 đã làm thay đổi quan niệm về không gian sống như thế nào?

Dịch Covid-19 qua đi để lại những hệ quả khủng khiếp không thể phủ nhận. Tuy nhiên đằng sau những góc nhìn tiêu cực, một cách công bằng, chúng ta phải thừa nhận Covid-19 đã và đang khiến toàn xã hội “thức tỉnh” về tầm quan trọng của không gian sống.

5 ngày trước

Sofa da bò nhập khẩu Kenli - Sự lựa chọn xứng tầm thượng lưu

Phải nói rằng, nội thất Kenli không chỉ đưa đến cho những chiếc Sofa chất lượng nhất mà còn thay đổi cả suy nghĩ, thói quen mua sắm nội thất của người tiêu dùng Việt. Kenli chính là đơn vị độc quyền nhập khẩu và cung ứng những sản phẩm Sofa da chính hãng từ những thương hiệu nội thất đi đầu châu Âu.

1 tuần trước

Homedy Top List: Giải pháp truyền thông cho hàng loạt BĐS nhanh chóng, hiệu quả và tiết kiệm

Tin vui cho các nhà môi giới, từ ngày 05/11/2020, Homedy chính thức cho ra mắt gói sản phẩm mới Homedy Top List cho phép đẩy hàng loạt bất động sản lên top trong thời gian ngắn nhất với chi phí chỉ từ 3 triệu đồng. Đặc biệt, để khách hàng có thêm cơ hội trải nghiệm và đánh giá gói sản phẩm mới, từ nay đến hết ngày 15/12/2020 Homedy áp dụng chương trình ưu đãi “Mua 1 tặng 1” siêu hấp dẫn.

2 tuần trước

Ngắm nhìn khối tài sản BĐS khổng lồ của tổng thống tân cử Joe Biden

Tổng thống tân cử Hoa Kỳ - Joe Biden là một triệu phú USD. Khối tài sản bất động sản của ứng cử viên tổng thống đảng dân chủ này trên khắp nước Mỹ khiến nhiều người kinh ngạc.

2 tuần trước

Nhà Compound là gì? Những khu Compound đáng sống bậc nhất hiện nay

Khái niệm compound không còn xa lạ với những người làm việc trong ngành bất động sản. Tuy nhiên, không phải khách hàng nào cũng hiểu nhà compound là gì, khu compound là gì?

3 tuần trước

So sánh chi tiết giá nhà đất Tp Hồ Chí Minh và Hà Nội hiện nay

Hiện nay, làn sóng “Nam tiến” đang khiến nhu cầu nhà ở tại Tp Hồ Chí Minh tăng mạnh trong vòng 5 năm trở lại đây. Hiện nay, giá BĐS tại đây đã vượt xa Thủ đô, đặc biệt ở phân khúc căn hộ chung cư.

3 tuần trước

Lý giải hiện tượng sốt đất tại nhiều khu vực tại Hà Nội dịp cuối năm

Sau một thời gian dài ảm đạm, vào tháng trở lại đây, nhiều khu vực ở Hà Nội bốc chốc trở nên “nóng” lên bởi tình trạng “sốt đất”. Nhiều nơi giá nhà đất tăng tới 50% chỉ trong vài tuần lễ.

3 tuần trước

Nhà hướng Đông Nam đặt bếp hướng nào hợp phong thủy?

Nhà hướng Đông Nam đặt bếp hướng nào là băn khoăn của rất nhiều gia đình chuẩn bị làm nhà, bố trí phòng ốc.

3 tuần trước

Cách chọn căn hộ chung cư giúp gia chủ khỏe mạnh, vượng tài

Để mua được một căn hộ chung cư tốt không phải chuyện đơn giản. Bên cạnh giá bán, vị trí, tiện ích,... người mua còn cần quan tâm đến yếu tố phong thủy để giúp cuộc sống, công việc hanh thông, phát triển.

3 tuần trước

Nhà cấp 4 xây gạch mộc: Tưởng không đẹp mà đẹp không tưởng

Nhà cấp 4 xây gạch mộc tưởng chừng đơn giản, nhàm chán nhưng lại mang đến sự độc đáo, phá cách mạnh mẽ khi được đầu tư thiết kế.

3 tuần trước

BẠN CÓ BẤT ĐỘNG SẢN
CẦN BÁN HOẶC CHO THUÊ?

Hãy để Homedy giúp bất động sản của bạn tiếp cận tới hàng triệu khách hàng tiềm năng

NHANH CHÓNG

HIỆU QUẢ

TIẾT KIỆM

Nhận thông tin nhà đất miễn phí